Мы выдаем диплом на основании лицензии на осуществление образовательной деятельности № Л035-01218-23/00243417, выд. 07.11.2017 Департаментом образования науки и молодежной политики Краснодасркого края
Работаем на основании государственной лицензии № Л035-01218-23/00243417, есть своя практическая база
Перейти
Перейти
Перейти
Перейти
Перейти
Перейти
Перейти
Перейти
Каждая история
начинается с выбора
У каждого ученика — своя цель.
 Мы создали направления, которые помогают прийти к ней без хаоса и сомнений
От первых кремов — до авторских десертов
Обучение кондитера
Вы научитесь создавать торты, пирожные и десерты, которые хочется фотографировать и заказывать снова
Базовые и современные техники
Оформление и подача
Работа с текстурами и вкусами
Уверенность в каждом рецепте
Понимание кухни — основа мастерства
Обучение на повара
Этот курс — про фундамент. Про логику вкусов, техники приготовления и работу с продуктами
Горячие и холодные блюда
Организация кухни
Профессиональные приёмы
Практика вместо сухой теории
Полезно — не значит скучно
ПП десерты и блюда
Мы докажем, что правильное питание может быть вкусным, красивым и разнообразным
ПП-десерты без сахара
Разбор ингредиентов
Сбалансированные блюда
Рецепты для повседневной жизни
Когда кухня становится событием
Организация мероприятий
Мы организуем кулинарные мастер-классы, праздники и гастрономические мероприятия
Корпоративы
Частные мастер-классы
Дни рождения
Индивидуальные форматы