Профессия: повар 5-го разряда
Курс для тех, у кого есть база и амбиции
-
Повышение разряда: Присваиваем 5-й квалификационный разряд — уровень ресторанного повара. - Авторская методика: Занятия ведет шеф-повар с опытом в ресторанах России и Европы.
- Современное оснащение: Практика в профессиональной кулинарной студии с техникой премиум-класса
- Фокус на сложном: Осваиваем авторские техники, сложные соусы, молекулярную кухню и идеальную подачу.
Популярные вопросы
Этот курс для вас, если вы:
· Повар 3-4 разряда, желающий резко повысить свой профессиональный уровень.
· Работаете в кафе или столовой, но мечтаете о ресторанной кухне.
· Планируете занять позицию су-шефа или шеф-повара.
· Хотите создавать авторские блюда и меню.
· Повар 3-4 разряда, желающий резко повысить свой профессиональный уровень.
· Работаете в кафе или столовой, но мечтаете о ресторанной кухне.
· Планируете занять позицию су-шефа или шеф-повара.
· Хотите создавать авторские блюда и меню.
- Диплом повара государственного образца.
- 4-й квалификационный разряд в документе.
- Опыт работы в условиях реального производства.
- Портфолио из освоенных блюд.
- Знания для успешного прохождения собеседования.
Не упустите возможность начать карьеру в самой вкусной профессии
Количество мест ограничено из-за условий практики
